Lisas Kulinarium

Lisas Kulinarium

Das Wichtigste in der Küche sind für Lisa die Gewürze. Besonderen Wert legt sie darauf, dass diese ohne Glutamate und Geschmacksverstärker hergestellt werden. Da es nicht immer einfach ist, diese Produkte zu bekommen, hat sie ganz einfach selbst damit angefangen, ihre eigenen Gewürzmischungen zusammenzustellen. Sie verwendet nur die besten Rohstoffe für ihre Kreationen und achtet auch darauf, sie regional zu beziehen, wann immer es möglich ist. Im BOTTA ist eine stets etwas abwechselnde Auswahl erhältlich, die saisonal angepasst wird.

Für die Immunsystemstärkung für die nächste Kälteperiode empfehlen wir Golden Milk Pulver:

Zubereitung: ½ bis 1 TL Golden Milk Pulver in einer Tasse mit warmer Milch (oder Pflanzenmilch nach Wahl) auflösen, 1 TL Leinöl und nach Geschmack etwas Honig dazugeben. Morgens oder auch abends vor dem Einschlafen trinken.

Die „Goldene Milch“ - ein altes ayurvedisches Rezept - ist ein wärmendes Getränk, das alle angesprochenen positiven Wirkungen des Curcumins mitbringt, schnell zubereitet ist und überraschend gut schmeckt. Vor allem bei kalten Temperaturen und zur Grippezeit, empfiehlt sich dieses Rezept, ein bis zweimal am Tag eingenommen, als immunstärkendes und wohltuendes Heilmittel. Abends vor dem Schlafengehen soll es zudem einen ruhigen Schlaf fördern.

 

 

www.lisas-kulinarium.at

Date

26. Juni 2019

Tags

Kulinarik